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BR - CVMDemonstrações Financeiras PadronizadasRef. 2021162 páginasCódigo CVM 26190Versão 1Recebida em 15/03/2022valores em R$ mil

DFP 2021 de CARAMURU ALIMENTOS S/A

CARAMURU ALIMENTOS S/A · CNPJ 00.080.671/0001-00

CARAMURU ALIMENTOS S/A
CNPJ 00.080.671/0001-00
DFP 2021
Exercício 2021
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Metadados

Empresa
CARAMURU ALIMENTOS S/A
CNPJ
00.080.671/0001-00
Tipo
Demonstrações Financeiras Padronizadas
Páginas
162
Ano de referência
2021*
Publicado em
15/03/2022 — BR - CVM
Indexado em
05/08/2026, 23:56:42

* ano de referência inferido — pode conter erros, confira sempre na publicação

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Demonstrações financeiras

Conta a conta · CVM
Conta a conta, como entregue à CVM.
CódigoConta31/12/202131/12/2020Var.
1Ativo Total6.550.2034.863.82534,7%
1.01Ativo Circulante4.902.2763.287.12349,1%
1.01.01Caixa e Equivalentes de Caixa2.000.811858.574133,0%
1.01.02Aplicações Financeiras6.0010—
1.01.02.01Aplicações Financeiras Avaliadas a Valor Justo através do Resultado00—
1.01.02.01.01Títulos para Negociação00—
1.01.02.01.02Títulos Designados a Valor Justo00—
1.01.02.02Aplicações Financeiras Avaliadas a Valor Justo através de Outros Resultados Abrangentes00—
1.01.02.03Aplicações Financeiras Avaliadas ao Custo Amortizado00—
1.01.03Contas a Receber461.623377.98322,1%
1.01.03.01Clientes461.329373.99323,4%
1.01.03.01.01Contas a Receber461.329373.99323,4%
1.01.03.02Outras Contas a Receber2943.990−92,6%
1.01.03.02.01Contas a receber com partes relacionadas2943.990−92,6%
1.01.04Estoques1.043.561755.79438,1%
1.01.05Ativos Biológicos00—
1.01.06Tributos a Recuperar161.366150.0727,5%
1.01.06.01Tributos Correntes a Recuperar161.366150.0727,5%
1.01.06.01.01Impostos e contribuições a recuperar161.366150.0727,5%
1.01.07Despesas Antecipadas59.70635.31269,1%
1.01.07.01Despesas antecipadas e outras contas a receber59.70635.31269,1%
1.01.08Outros Ativos Circulantes1.169.2081.109.3885,4%
1.01.08.01Ativos Não-Correntes a Venda00—
1.01.08.02Ativos de Operações Descontinuadas00—
1.01.08.03Outros1.169.2081.109.3885,4%
1.01.08.03.01Adiantamentos a fornecedores124.48263.67095,5%
1.01.08.03.02Depósito caução e ajustes de contratos futuros1.017.437971.0044,8%
1.01.08.03.03Contratos de forward e swap a receber27.28974.714−63,5%
1.02Ativo Não Circulante1.647.9271.576.7024,5%
1.02.01Ativo Realizável a Longo Prazo624.694567.25110,1%
1.02.01.01Aplicações Financeiras Avaliadas a Valor Justo através do Resultado00—
1.02.01.01.01Títulos Designados a Valor Justo00—
1.02.01.02Aplicações Financeiras Avaliadas a Valor Justo através de Outros Resultados Abrangentes00—
1.02.01.03Aplicações Financeiras Avaliadas ao Custo Amortizado00—
1.02.01.04Contas a Receber453.765391.01916,0%
1.02.01.04.01Clientes00—
1.02.01.04.02Outras Contas a Receber3.66613.995−73,8%
1.02.01.04.03Impostos e contribuições a recuperar450.099377.02419,4%
1.02.01.04.04Contas a Receber00—
1.02.01.05Estoques00—
1.02.01.06Ativos Biológicos00—
1.02.01.07Tributos Diferidos146.064143.4421,8%
1.02.01.07.01Imposto de Renda e Contribuição Social Diferidos146.064143.4421,8%
1.02.01.08Despesas Antecipadas00—
1.02.01.09Créditos com Partes Relacionadas00—
1.02.01.09.01Créditos com Coligadas00—
1.02.01.09.03Créditos com Controladores00—
1.02.01.09.04Créditos com Outras Partes Relacionadas00—
1.02.01.10Outros Ativos Não Circulantes24.86532.790−24,2%
1.02.01.10.01Ativos Não-Correntes a Venda00—
1.02.01.10.02Ativos de Operações Descontinuadas00—
1.02.01.10.03Aplicações financeiras de longo prazo2.5283.050−17,1%
1.02.01.10.04Depósitos judiciais15.27314.1577,9%
1.02.01.10.05Adiantamento a fornecedores7.06415.583−54,7%
1.02.02Investimentos70.15959.62017,7%
1.02.02.01Participações Societárias70.15959.62017,7%
1.02.02.01.01Participações em Coligadas00—
1.02.02.01.04Participações em Controladas em Conjunto69.68925.845169,6%
1.02.02.01.05Outros Investimentos47033.775−98,6%
1.02.02.02Propriedades para Investimento00—
1.02.03Imobilizado948.645944.0090,5%
1.02.03.01Imobilizado em Operação913.205901.4441,3%
1.02.03.01.01Imobilizado913.205901.4441,3%
1.02.03.02Direito de Uso em Arrendamento35.44042.565−16,7%
1.02.03.03Imobilizado em Andamento00—
1.02.04Intangível4.4295.822−23,9%
1.02.04.01Intangíveis00—
1.02.04.01.01Contrato de Concessão00—
1.02.04.02Goodwill00—

valores em R$ mil; variação sobre o exercício anterior, como publicado.

Parecer do auditor

Sem Ressalva
Ler o relatório completo

Aos Acionistas, Conselheiros e Administradores daCaramuru Alimentos S.A.Opinião Examinamos as demonstrações financeiras individuais e consolidadas da Caramuru Alimentos S.A. (Companhia), identificadas como controladora e consolidado, respectivamente, que compreendem o balanço patrimonial individual e consolidado em 31 de dezembro de 2021 e as respectivas demonstrações individuais e consolidadas do resultado, do resultado abrangente, das mutações do patrimônio líquido e dos fluxos de caixa para o exercício findo nessa data, bem como as correspondentes notas explicativas, incluindo o resumo das principais políticas contábeis.Em nossa opinião, as demonstrações financeiras individuais e consolidadas acima referidas apresentam adequadamente, em todos os aspectos relevantes, a posição patrimonial e financeira, individual e consolidada, da Caramuru Alimentos S.A. em 31 de dezembro de 2021, o desempenho individual e consolidado de suas operações e os seus respectivos fluxos de caixa individuais e consolidados para o exercício findo nessa data, de acordo com as práticas contábeis adotadas no Brasil e com as normas internacionais de relatório financeiro ("International Financial Reporting Standards - IFRS), emitidas pelo "International Accounting Standards Board - IASB.Base para opinião Nossa auditoria foi conduzida de acordo com as normas brasileiras e internacionais de auditoria. Nossas responsabilidades, em conformidade com tais normas, estão descritas na seção a seguir intitulada "Responsabilidades do auditor pela auditoria das demonstrações financeiras individuais e consolidadas". Somos independentes em relação à Companhia e a suas controladas, de acordo com os princípios éticos relevantes previstos no Código de Ética Profissional do Contador e nas normas profissionais emitidas pelo Conselho Federal de Contabilidade - CFC, e cumprimos com as demais responsabilidades éticas de acordo com essas normas. Acreditamos que a evidência de auditoria obtida é suficiente e apropriada para fundamentar nossa opinião.Principais assuntos de auditoriaPrincipais assuntos de auditoria são aqueles que, em nosso julgamento profissional, foram os mais significativos em nossa auditoria do exercício corrente. Esses assuntos foram tratados no contexto de nossa auditoria das demonstrações financeiras individuais e consolidadas como um todo e na formação de nossa opinião sobre essas demonstrações financeiras individuais e consolidadas, e, portanto, não expressamos uma opinião separada sobre esses assuntos. Ativos e passivos tributáriosPor que é um PAAConforme detalhado na nota explicativa nº 7 às demonstrações financeiras individuais e consolidadas, a Companhia possui saldo de impostos a recuperar, sendo o principal Programa de Integração Social - PIS e Contribuição para o Financiamento da Seguridade Social - COFINS a recuperar no montante de R$512.330 mil em 31 de dezembro de 2021. Adicionalmente, conforme comentado nas notas explicativas nº 1, 11, 13 e 14 às demonstrações financeiras individuais e consolidadas, a Companhia possui assuntos de natureza tributária em discussão em esferas processuais e adota posições relacionadas a incentivos fiscais estaduais e federais. O registro do saldo de PIS e COFINS a recuperar e a determinação do valor da provisão para riscos tributários e suas respectivas divulgações e a utilização dos créditos relacionados a benefícios fiscais, dependem de julgamentos críticos da Administração. Além disso, e considerando a materialidade dos valores envolvidos, quaisquer mudanças nas estimativas ou premissas, que impactam a determinação do prognóstico de realização dos impostos a recuperar e de eventuais perdas tributárias podem trazer impactos relevantes nas demonstrações financeiras da Companhia. Como o assunto foi conduzido em nossa auditoriaNossos procedimentos de auditoria incluíram, entre outros:i)Avaliação do desenho e implementação das atividades de controles internos relevantes relacionados ao processo de mensuração e registro dos impostos a recuperar e temas tributários.ii)O envolvimento de profissionais mais experientes e especialistas tributários na avaliação das opiniões de outros consultores jurídicos obtidas pela Administração da Companhia.iii)Execução de procedimentos substantivos, em base amostral, sobre determinadas adições de créditos de PIS e COFINS ocorridas no exercício. iv)Confirmação junto aos consultores jurídicos contratados pela Companhia dos valores e prognósticos de perda dos processos tributários, incluindo eventuais posições fiscais para as quais ainda não há um processo em andamento e, quando aplicável, opiniões de outros consultores jurídicos, com o objetivo de avaliar a razoabilidade dos prognósticos determinados pelos advogados patronais das respectivas causas, bem como avaliar os argumentos, as jurisprudências e/ou a estratégia de defesa adotada pelos consultores jurídicos da Companhia, assim como a compreensibilidade das divulgações incluídas nas notas explicativas de incertezas tributárias. Com base nas evidências de auditoria obtidas por meio de nossos procedimentos anteriormente descritos, consideramos aceitáveis as estimativas da Administração da Companhia relacionadas ao registro de PIS e COFINS a recuperar, as posições fiscais adotadas e as respectivas divulgações em notas explicativas no contexto da auditoria das demonstrações financeiras individuais e consolidadas tomadas em conjunto. Outros assuntosDemonstrações do valor adicionado As demonstrações individual e consolidada do valor adicionado ("DVA") referentes ao exercício findo em 31 de dezembro de 2021, elaboradas sob a responsabilidade da Administração da Companhia e apresentadas como informação suplementar para fins de IFRS, foram submetidas a procedimentos de auditoria executados com a auditoria das demonstrações financeiras individuais e consolidadas da Companhia. Para a formação de nossa opinião, avaliamos se essas demonstrações estão reconciliadas com as demais demonstrações financeiras e os registros contábeis, conforme aplicável, e se a sua forma e o seu conteúdo estão de acordo com os critérios definidos no pronunciamento técnico CPC 09 - Demonstração do Valor Adicionado. Em nossa opinião, essas demonstrações do valor adicionado foram adequadamente elaboradas, em todos os aspectos relevantes, segundo os critérios definidos nesse pronunciamento técnico e são consistentes em relação às demonstrações financeiras individuais e consolidadas tomadas em conjunto.Outras informações que acompanham as demonstrações financeiras individuais e consolidadas e o relatório do auditorA Administração da Companhia é responsável por essas outras informações que compreendem o Relatório da Administração.Nossa opinião sobre as demonstrações financeiras individuais e consolidadas não abrange o Relatório da Administração, e não expressamos qualquer forma de conclusão de auditoria sobre esse relatório.Em conexão com a auditoria das demonstrações financeiras individuais e consolidadas, nossa responsabilidade é a de ler o Relatório da Administração e, ao fazê-lo, considerar se esse relatório está, de forma relevante, inconsistente com as demonstrações financeiras ou com nosso conhecimento obtido na auditoria ou, de outra forma, aparenta estar distorcido de forma relevante. Se, com base no trabalho realizado, concluirmos que há distorção relevante no Relatório da Administração, somos requeridos a comunicar esse fato. Não temos nada a relatar a esse respeito.Responsabilidades da Administração e da governança pelas demonstrações financeiras individuais e consolidadasA Administração é responsável pela elaboração e adequada apresentação das demonstrações financeiras individuais e consolidadas de acordo com as práticas contábeis adotadas no Brasil e com as normas internacionais de relatório financeiro (IFRS), emitidas pelo "International Accounting Standards Board (IASB)", e pelos controles internos que ela determinou como necessários para permitir a elaboração de demonstraçõe s financeiras livres de distorção relevante, independentemente se causada por fraude ou erro.Na elaboração das demonstrações financeiras individuais e consolidadas, a Administração é responsável pela avaliação da capacidade de a Companhia continuar operando e divulgando, quando aplicável, os assuntos relacionados com a sua continuidade operacional e o uso dessa base contábil na elaboração das demonstrações financeiras, a não ser que a Administração pretenda liquidar a Companhia e suas controladas ou cessar suas operações, ou não tenha nenhuma alternativa realista para evitar o encerramento das operações.Os responsáveis pela governança da Companhia e de suas controladas são aqueles com responsabilidade pela supervisão do processo de elaboração das demonstrações financeiras. Responsabilidades do auditor pela auditoria das demonstrações financeiras individuais e consolidadasNossos objetivos são obter segurança razoável de que as demonstrações financeiras, individuais e consolidadas, tomadas em conjunto, estão livres de distorção relevante, independentemente se causada por fraude ou erro, e emitir relatório de auditoria contendo nossa opinião. Segurança razoável é um alto nível de segurança, mas não uma garantia de que a auditoria realizada de acordo com as normas brasileiras e internacionais de auditoria sempre detecta as eventuais distorções relevantes existentes. As distorções podem ser decorrentes de fraude ou erro e são consideradas relevantes quando, individualmente ou em conjunto, possam influenciar, dentro de uma perspectiva razoável, as decisões econômicas dos usuários tomadas com base nas referidas demonstrações financeiras.Como parte de uma auditoria realizada de acordo com as normas brasileiras e internacionais de auditoria, exercemos julgamento profissional e mantemos ceticismo profissional ao longo da auditoria. Além disso:Identificamos e avaliamos os riscos de distorção relevante nas demonstrações financeiras, individuais e consolidadas, independentemente se causada por fraude ou erro, planejamos e executamos procedimentos de auditoria em resposta a tais riscos, bem como obtemos evidência de auditoria apropriada e suficiente para fundamentar nossa opinião. O risco de não detecção de distorção relevante resultante de fraude é maior do que o proveniente de erro, já que a fraude pode envolver o ato de burlar os controles internos, conluio, falsificação, omissão ou representações falsas intencionais. Obtemos entendimento dos controles internos relevantes para a auditoria para planejarmos procedimentos de auditoria apropriados às circunstâncias, mas não com o objetivo de expressarmos opinião sobre a eficácia dos controles internos da Companhia e de suas controladas. Avaliamos a adequação das políticas contábeis utilizadas e a razoabilidade das estimativas contábeis e respectivas divulgações feitas pela Administração. Concluímos sobre a adequação do uso, pela Administração, da base contábil de continuidade operacional e, com base nas evidências de auditoria obtidas, se existe incerteza relevante em relação a eventos ou condições que possam levantar dúvida significativa em relação à capacidade de continuidade operacional da Companhia e de suas controladas. Se concluirmos que existe incerteza relevante, devemos chamar a atenção em nosso relatório de auditoria para as respectivas divulgações nas demonstrações financeiras individuais e consolidadas ou incluir modificação em nossa opinião, se as divulgações forem inadequadas. Nossas conclusões estão fundamentadas nas evidências de auditoria obtidas até a data de nosso relatório. Todavia, eventos ou condições futuras podem levar a Companhia e suas controladas a não mais se manterem em continuidade operacional.Avaliamos a apresentação geral, a estrutura e o conteúdo das demonstrações financeiras, inclusive as divulgações e se as demonstrações financeiras individuais e consolidadas representam as correspondentes transações e os eventos de maneira compatível com o objetivo de apresentação adequada. Obtemos evidência de auditoria apropriada e suficiente referente às informações financeiras das entidades ou atividades de negócio do Grupo para expressar uma opinião sobre as demonstrações financeiras individuais e consolidadas. Somos responsáveis pela direção, pela supervisão e pelo desempenho da auditoria do Grupo e, consequentemente, pela opinião de auditoria. Comunicamo-nos com os responsáveis pela governança a respeito, entre outros aspectos, do alcance planejado, da época da auditoria e das constatações significativas de auditoria, inclusive as eventuais deficiências significativas nos controles internos que identificamos durante nossos trabalhos. Fornecemos também aos responsáveis pela governança declaração de que cumprimos com as exigências éticas relevantes, incluindo os requisitos aplicáveis de independência, e comunicamos todos os eventuais relacionamentos ou assuntos que poderiam afetar, consideravelmente, nossa independência, incluindo, quando aplicável, as respectivas salvaguardas.Dos assuntos que foram objeto de comunicação com os responsáveis pela governança, determinamos aqueles que foram considerados como mais significativos na auditoria das demonstrações financeiras do exercício corrente e que, dessa maneira, constituem os principais assuntos de auditoria. Descrevemos esses assuntos em nosso relatório de auditoria, a menos que lei ou regulamento tenha proibido divulgação pública do assunto, ou quando, em circunstâncias extremamente raras, determinarmos que o assunto não deve ser comunicado em nosso relatório porque as consequências adversas de tal comunicação podem, dentro de uma perspectiva razoável, superar os benefícios da comunicação para o interesse público.Campinas, 14 de março de 2022DELOITTE TOUCHE TOHMATSU Paulo de Tarso Pereira Jr.Auditores Independentes Ltda. ContadorCRC nº 2 SP 011609/O-8 CRC nº 1 SP 253932/O-4

Declaração dos Diretores sobre as Demonstrações Financeiras

CARAMURU ALIMENTOS S.A.CNPJ no 00.080.671/0001-00N.I.R.E. 52.300.010.624COMPANHIA ABERTADECLARAÇÃOEm cumprimento aos incisos I e II do §1o do artigo 29 da Instrução CVM n°480/09, os abaixo assinados, Diretores da CARAMURU ALIMENTOS S.A., sociedade por ações, com sede na cidade de Itumbiara, Estado de Goiás, na Via Expressa Júlio Borges de Souza, no 4240 (às margens da BR 153), Nossa Senhora da Saúde, CEP 75.520-900, inscrita no CNPJ/ME sob o n° 00.080.671/0001- 00, com seu estatuto social arquivado na Junta Comercial do Estado de Goiás sob o NIRE 2.300.010.624 (Companhia), declaram que: (i) revisaram, discutiram e concordam com as demonstrações financeiras individuais e consolidadas da Companhia, constante no relatório de informações financeiras individuais e consolidadas encerradas em 31 de dezembro de 2021 e relatório do auditor independente sobre a revisão de informações financeiras. (ii) revisaram, discutiram e concordam com as opiniões expressas no parecer dos auditores independentes sobre a revisão das informações financeiras individuais e consolidadas da Companhia, constante no relatório de informações financeiras individuais e consolidadas para o exercício encerrado em 31 de dezembro de 2021 e relatório do auditor independente sobre a revisão de informações financeiras.Itumbiara-GO, 14 de março de 2022.Júlio César da CostaDiretor PresidenteCPF: 216.203.261-91Armando BernardinelliDiretor de ControladoriaCPF:997.148.098-00Marcus Erich ThiemeDiretor de Relações com InvestidoresCPF:104.389.548-58

Declaração dos Diretores sobre o Relatório do Auditor Independente

CARAMURU ALIMENTOS S.A.CNPJ no 00.080.671/0001-00N.I.R.E. 52.300.010.624COMPANHIA ABERTADECLARAÇÃOEm cumprimento aos incisos I e II do §1o do artigo 29 da Instrução CVM n°480/09, os abaixo assinados, Diretores da CARAMURU ALIMENTOS S.A., sociedade por ações, com sede na cidade de Itumbiara, Estado de Goiás, na Via Expressa Júlio Borges de Souza, no 4240 (às margens da BR 153), Nossa Senhora da Saúde, CEP 75.520-900, inscrita no CNPJ/ME sob o n° 00.080.671/0001- 00, com seu estatuto social arquivado na Junta Comercial do Estado de Goiás sob o NIRE 2.300.010.624 (Companhia), declaram que: (i) revisaram, discutiram e concordam com as demonstrações financeiras individuais e consolidadas da Companhia, constante no relatório de informações financeiras individuais e consolidadas encerradas em 31 de dezembro de 2021 e relatório do auditor independente sobre a revisão de informações financeiras. (ii) revisaram, discutiram e concordam com as opiniões expressas no parecer dos auditores independentes sobre a revisão das informações financeiras individuais e consolidadas da Companhia, constante no relatório de informações financeiras individuais e consolidadas para o exercício encerrado em 31 de dezembro de 2021 e relatório do auditor independente sobre a revisão de informações financeiras.Itumbiara-GO, 14 de março de 2022.Júlio César da CostaDiretor PresidenteCPF: 216.203.261-91Armando BernardinelliDiretor de ControladoriaCPF:997.148.098-00Marcus Erich ThiemeDiretor de Relações com InvestidoresCPF:104.389.548-58

Composição do capital

AçõesIntegralizadasEm tesouraria
Ordinárias24.444.0000
Preferenciais00
Total24.444.0000

Quantidade de ações, conforme a entrega.

Procedência: Demonstrações Financeiras Padronizadas entregues à CVM e publicadas no Dados Abertos, transcritas sem alteração. Valores na escala declarada pela companhia. Confira sempre na entrega original.